Enquanto outras inteligências artificiais respondem com base em dados genéricos da internet, O Chef Sou Eu foi treinado com alma, sotaque e vivência de cozinha de verdade.

Ele não apenas "sabe o que está escrito nos livros".

Ele carrega na memória 28 anos de panela no fogo, eventos, jantares, cozinha profissional, acertos, erros e ajustes de quem já viveu cada técnica na prática.

Essa IA foi alimentada com:

— Apostilas autorais usadas em cursos e treinamentos de brigadas

— Receitas testadas e adaptadas ao gosto do brasileiro

— Técnicas de sous vide, parrilla, cozinha regional, buffet e alta gastronomia

O olhar de um chef que já foi jurado do Bocuse D'Or, apresentou etapa de reality culinário e comandou restaurante premiado.

Isso faz com que ela entenda:

— A diferença entre o ponto da picanha e o da rabada

— Como calcular porção para churrasco ou finger food sem desperdício

— A diferença entre a tapioca de hotel 4 estrelas e a de padaria de bairro

— Como montar um jantar elegante com o que sobrou na sua geladeira

— Como ajustar o tempero quando você esqueceu de comprar limão

— Como equilibrar sabor, textura e tempo de preparo — sem complicar

Ela fala sua língua.

Tem humor, firmeza, técnica e, principalmente, responde como quem já ralou em cozinha quente.

Se você já cansou de receber resposta genérica de IA gringa ou de se perder em receita mal explicada do Google, agora tem um chef de verdade no seu WhatsApp.